西瓜是否有胚乳
没有。
西瓜种子扁平，卵圆形，无胚乳，由种皮、胚和子叶组成。种子大小、形状颜色等因品种而异。一般西瓜种子千粒重为30～100克。通常40克以下为小粒种子，80克以上为大粒种子，40～80克为中粒种子。西瓜种子无明显的休眠期，收获后即可播种。种子寿命受贮藏条件影响较大，在低温、干燥、密封条件下贮藏，8～10年仍有较高的发芽率。而在常规条件下贮藏，仅可保存2～3年，超过3年的种子发芽率显著降低。所以西瓜种子的应用年限应为3年。此外，由于西瓜种皮坚硬，吸水困难，播前多浸种催芽。同时，种子发芽需较高温度，温度过低，发芽率低，出芽慢而不齐。
西瓜种子结构
种子虽然在形状、大小、颜色等各方面存在着较大的差异，但其基本结构都是一致的。都是由胚、胚乳和种皮三部分组成。 胚是种子中最重要的部分，新的植物体就是由胚生长发育而成的。胚由胚根、胚芽、胚轴和子叶四部分组成。 胚根和胚芽的体积很小。胚根一般为圆锥形，胚芽常具雏叶的形态；胚轴位于胚根和胚芽之间，并与子叶相连，一般很短；依据子叶着生的位置将胚轴分为上胚轴和下胚轴，即子叶着生点至第一片真中之间，称上胚轴，而子叶着生点到胚根之间，称下胚轴。子叶与一般正常叶的功能是不同的，有储藏养料的作用，或能从胚乳中吸收、转化营养物质供胚生长时使用。不同种子其子叶数目不同，在被子植物中分为两类：一类具有两片子叶，如瓜类、豆类、棉花、桃、杏、苹果等植物，称之为双子叶植物。另一类只具有一片子叶，如小麦、玉米、水稻、甘蔗、高粱、百合、葱、蒜、姜等，称之为单子叶植物。双子叶植物和单子叶植物是被子植物的二个大类，它们不仅在子叶数目上有差别，而且在其他器官的形态结构上也完全相同。在*子植物中，子叶数目也很不一致，有两个的如侧柏；有2～3个的如银杏，还有多个的如松树。 组成胚的细胞都是具有胚性的，这些细胞的特点是体积小，细胞质浓、核相对比较大，细胞质中没有或仅有小的液泡。当种子萌发时，这些细胞很快分裂，胚根和胚芽突破种皮，胚根发育成幼苗的主根，胚芽发育成茎、叶部分，胚轴发育成茎的一部分，使胚迅速形成幼苗。
西瓜子,葵花子,花生,稻谷,小麦粒,橘子粒属于单子叶植物种子的有?
西瓜子,葵花子,花生,稻谷,小麦粒,橘子粒属于单子叶植物种子的有：小麦，稻谷这两种植物。其它四种属于双子叶植物。
西瓜种子的结构和类型（要详细点的）
种子虽然在形状、大小、颜色等各方面存在着较大的差异，但其基本结构都是一致的。都是由胚、胚乳和种皮三部分组成。
胚是种子中最重要的部分，新的植物体就是由胚生长发育而成的。胚由胚根、胚芽、胚轴和子叶四部分组成。
胚根和胚芽的体积很小。胚根一般为圆锥形，胚芽常具雏叶的形态；胚轴位于胚根和胚芽之间，并与子叶相连，一般很短；依据子叶着生的位置将胚轴分为上胚轴和下胚轴，即子叶着生点至第一片真中之间，称上胚轴，而子叶着生点到胚根之间，称下胚轴。子叶与一般正常叶的功能是不同的，有储藏养料的作用，或能从胚乳中吸收、转化营养物质供胚生长时使用。不同种子其子叶数目不同，在被子植物中分为两类：一类具有两片子叶，如瓜类、豆类、棉花、桃、杏、苹果等植物，称之为双子叶植物。另一类只具有一片子叶，如小麦、玉米、水稻、甘蔗、高粱、百合、葱、蒜、姜等，称之为单子叶植物。双子叶植物和单子叶植物是被子植物的二个大类，它们不仅在子叶数目上有差别，而且在其他器官的形态结构上也完全相同。在*子植物中，子叶数目也很不一致，有两个的如侧柏；有2～3个的如银杏，还有多个的如松树。
组成胚的细胞都是具有胚性的，这些细胞的特点是体积小，细胞质浓、核相对比较大，细胞质中没有或仅有小的液泡。当种子萌发时，这些细胞很快分裂，胚根和胚芽突破种皮，胚根发育成幼苗的主根，胚芽发育成茎、叶部分，胚轴发育成茎的一部分，使胚迅速形成幼苗。
那些是双子叶植物？哪些是单子叶植物？
常见的单子叶植物和双子叶植物有哪些
单子叶植物中最常见的应属小麦、水稻、玉米、美人蕉、白玉兰等。双子叶植物中最常见的则应是大豆、花生、苹果、菊花、棉花、向日葵等。
它们的根本区别是在种子的胚中发育二片子叶还是发育一片子叶，二片的称为双子叶植物，一片的称为单子叶植物。这两类植物比较容易区分，因为它们之间在形态上有一些明显的不同。双子叶植物的根系，基本上是直系，主根发达；不少是木本植物，茎干能不断加粗；叶脉为网状脉；花中萼片、花瓣的数目都是5片或4片，如果花瓣是结合的，则有5个或4个裂片。单子叶植物的根系基本上是须根系，主根不发达；主要是草本植物，木本植物很少，茎干通常不能逐年增粗；叶脉为平行脉，花中的萼片、花瓣的数目通常是3片，或者是3片的倍数。利用上述几方面的差异，可以比较容易地区分单子叶植物和双子叶植物。
在整个被子植物中，双子叶植物的种类占总数的4/5，双子叶植物除了几乎所有的乔木以外，还有许多果类、瓜类、纤维类、油类植物，以及许多蔬菜；而单子叶植物中则有大量的粮食植物，如水稻、玉米、大麦、小麦、高粱等。
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双子叶植物纲：
单子叶植物纲：
双子叶和单子叶怎么区分？
在所有的被子植物中，又可分为两大类，即双子叶植物和单子叶植物。它们的根本区别是在种子的胚中发育二片子叶还是发育一片子叶，二片的称为双子叶植物，一片的称为单子叶植物。前者如苹果、大豆；后者如水稻、玉米。这两类植物比较容易区分，因为它们之间在形态上有一些明显的不同。双子叶植物的根系，基本上是直系，主根发达；不少是木本植物，茎干能不断加粗；叶脉为网状脉；花中萼片、花瓣的数目都是5片或4片，如果花瓣是结合的，则有5个或4个裂片。单子叶植物的根系基本上是须根系，主根不发达；主要是草本植物，木本植物很少，茎干通常不能逐年增粗；叶脉为平行脉，花中的萼片、花瓣的数目通常是3片，或者是3片的倍数。利用上述几方面的差异，可以比较容易地区分单子叶植物和双子叶植物。
在整个被子植物中，双子叶植物的种类占总数的4/5，双子叶植物除了几乎所有的乔木以外，还有许多果类、瓜类、纤维类、油类植物，以及许多蔬菜；而单子叶植物中则有大量的粮食植物，如水稻、玉米、大麦、小麦、高粱等
如何区分双子叶植物与单子叶植物
单子叶植物的种子与双子叶植物的种子有什么区别
种子只有一个区别：胚具有的子叶数目不同。
双子叶植物的种子有两个子叶；单子叶植物的种子的胚具1片子叶。
其他区别：
1、茎的结构有明显差异
单子叶植物茎中无形成层，故不能产生新的木质部和韧皮部，因此，单子叶植物的茎在生长到一定阶段后便会停止生长。
而双子叶植物茎中有排列成环状的形成层，形成层中的细胞保持着旺盛的分裂能力，能够产生新的木质部和韧皮部，因此双子叶植物的茎能不断生长增粗。
2、叶脉序不同
叶片表面细微的凸起就是叶脉，根据叶脉在叶片上的分布式样，可以分成平行脉和网状脉等。网状脉的叶脉连接成网状，是双子叶植物叶脉的特征；而平行脉的叶脉相互平行，末梢相连，但不形成网状结构，这是单子叶植物叶脉的特征。
3、花部的数目也存在差异
双子叶植物的花基数为5或4（即萼片或花瓣的数目是5或4，或者是它们的倍数），花萼（花萼由萼片组成）和花冠（花冠由花瓣组成）的形态也大不相同，如苹果花、油菜花等；而单子叶植物的花基数通常为3，且花萼和花冠非常相似，不易区分，如百合花、萱草花等。
参考资料来源：百度百科-单子叶植物
参考资料来源：百度百科-双子叶植物