农药残留有什么危害?
农药残留问题是随着农药大量生产和广泛使用而产生的。施用于作物上的农药,其中一部分附着于作物上,一部分散落在土壤、大气和水等环境中,环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内,或通过环境、食物链最终传递给人、畜,严重影响人类的健康。
目前,世界上大多数国家都对农药残留作了**规定。世界卫生组织和联合国粮农组织对农药残留**的定义为,按照良好的农业生产规范,直接或间接使用农药后,在食品和饲料中形成的农药残留物的最大浓度。一般来说,叶菜的农药残留比较高,需要人们在选购和烹调的时候特别注意。

农药使用过度的事例
“DDT”,这是一种在二战之后由美国泛滥开来的农药.记得老一辈曾经这样对我们说过:“以前的农药,喷药60天后,耕牛吃了喷过DDT农药的草都还死,并且还是‘死三代’的呢!”什么是“死三代”呢?比如说害虫吃了喷农药的禾叶,害虫死,青蛙吃死了的害虫青蛙也死,鸡鸭吃了病死的青蛙鸡鸭也跟着死.正因为这样,以前在我们这一带随处可见的黄鼠狼现在也基本绝迹了——罪魁祸首就是“DDT”农药.
还有就是日本国在上世纪出现的怪病——“水俣病”,就是由于过度使用农药引发的.
农药,这一人类克制害虫的“神兵利器”,它虽然给我们人类带来丰厚的回报,但在它“建功立业”的同时,也对一些生物物种造成了致命的、灭顶之灾的灾难,而且有进一步危及我们人类的趋势.
农药残留达标的蔬菜吃了对身体有什么危害?
楼主是不是要问,蔬菜农药残留超标了对身体的危害?我们国家目前有好几百种,包括生物源性农药,化学农药,矿物类用药等等。对人体危害比较大高毒农药,多为有机磷类,国家前后规定禁用了包括六六六、滴滴涕、甲胺磷、地虫硫磷等41种农药。除非是非法渠道,否则市面上是买不到这类农药的,换而言之,这类如果残留量大,会引起急性中毒,对神经功能和骨骼肌肉等危害比较大,甚至引起死亡。此外,一些氨基甲酸酯类和有机氯、菊酯类的农药,多属于中毒,或低毒农药,蔬菜中的残留量对人的身体一般不会产生急性中毒症状,但是这类农药,有关研究表明,会富集,引起内分泌紊乱,甚至是致癌等潜伏性危险。总之,农药残留量,国家的**标准都是根据人体生理病理学研究制定的,但是并不代表,在这个范围之内所有人吃了,都能承受,人的体制或者各种原因会导致不同程度的伤害。不过,也不必要恐慌,根据经验,一般蔬菜,残留量超标的只是很少部分,如果担心的话,买菜回家之后,不要立即放进冰箱,放在通风的地方放**,然后用流动的清水认真清洗赶紧,煮熟之后再食用,这样残留的农药能消散分解一些。
个人见解,希望楼主满意!
过量使用化肥农药有什么危害
农药对人体的危害有哪些
农药主要由三条途径进入人体内:一是偶然大量接触,如误食;二是长期接触一定量的农药,如农药厂的工人和使用者(农民与有关技术人员);三是日常生活接触环境和食品中的残留农药,后者是大量人群遭受农药污染的主要原因。环境中大量的残留农药可通过食物链经生物富集作用,最终进入人体。农药对人体的危害主要表现为三种形式:急性中毒、慢性危害和“三致”危害。
(1)急性中毒
农药经口、呼吸道或接触而大量进入人体内,在短时间内表现出的急性病理反应为急性中毒。急性中毒往往表现为急性发作异常症状并造成大量个体死亡,是最明显的农药危害。
(2)慢性危害
长期接触或食用含有农药的食品,可使农药在体内不断蓄积,对人体健康构成潜在威胁。有机氯农药已被欧共体禁用30年,而德国一所大学对法兰克福、慕尼黑等城市的262名儿童进行检查,其中17名新生儿体内每千克脂肪中聚氯联苯含量高达1.6毫克。
(3)致癌、致畸、致突变
国际癌症研究机构根据动物实验证明,18种广泛使用的农药具有明显的致癌性,还有16种显示潜在的致癌危险性。据估计,美国与农药有关的癌症患者数约占全国癌症患者总数的10%。越战期间,美军在越南喷洒了大量植物脱叶剂,致使不少接触过脱叶剂的美军士兵和越南平民得了癌症、遗传缺陷及其他疾病。
理工学科包含哪些?
理工包括理学和工学 1.理学 > 统计学类 > 统计学 心理学类 > 应用心理学专业经济心理学方向 应用心理学 心理学 环境科学类 > 环境工程 资源勘查工程 资源环境科学 环境科学与工程 生态学 环境科学 材料科学类 > 高分子材料与工程 材料科学与工程 材料成型及控制工程 材料物理 材料学 材料化学 电子信息科学类 > 计算机科学与技术 电子信息工程 信息管理与信息系统 光电子技术科学 测控技术与仪器 电子信息技术及仪器 应用电子技术 通信工程 电子商务及法律 电信工程及管理 系统与控制 电子商务 信息科学技术专业 电子科学与技术 信息安全专业 微电子学专业 光信息科学与技术 电子信息科学与技术 力学类 > 理论与应用力学 海洋科学类 > 海洋技术 海洋科学 大气科学类 > 应用气象学 应用气象学 大气科学 地球物理学类 > 地球物理学 地理科学类 > 地理教育 系统科学与工程 系统理论 地球信息科学与技术 科学与工程计算系专业 地理信息系统 资源环境与城市规划管理 地理科学 地质学类 > 地质工程 地质学类 地球化学专业 地球化学 地质学 天文学类 > 天文学 生物科学类 > 生物功能材料 防化兵指挥 生命科学与技术基地班 生物信息学 生化防护工程
农药污染有什么坏处?
农药是一类特殊的化学品,它虽然能暂时防治农林病虫害,却会对人畜造成了深远而惨重的危害。因此,农药的使用,并没有造福人类,而是人类自身和其他生物带来了严重灾难。据文献报道,农药利用率一般为10% 约90%的残留在环境中,造成对环境的污染。大量散失的农药挥发到空气中,流入水体中,沉降聚集在土壤中,严重污染农畜渔果产品,并通过食物链的富集作用转移到人体,对人体产生危害。 农药可以间接对人体造成危害。间接途径就是农药对环境造成污染,经食物链的逐步富集,最后进入人体,引起慢性中毒。高效剧毒的农药,毒性大,且在环境中残留的时间长,当人畜食用了含有残留农药的食物时,就会造成积累性中毒。这类危害往往要经过较长的时间积累才显示出症状,不为人们所认识。 它又是通过食物链的富集作用,最后才进入人体,不易及时发现,因此,一般不为人们所重视。而且这类污染范围广,危害的人众多,在许多情况下,是人类自己在毒害自己。所以说,这类危害更加危险。
“化肥、农药”范围有哪些?
一、]化肥的范围包括:
1、化学氮肥。主要品种有尿素和硫酸铵、硝酸铵、碳酸氢铵、氯化铵、石灰氨、氨水等。2、磷肥。主要品种有磷矿粉、过磷酸钙(包括普通过磷酸钙和重过磷酸钙两种)、钙镁磷肥、
钢渣磷肥等。3、钾肥。主要品种有硫酸钾、氯化钾等。4、复合肥料。是用化学方法合成或混配制成含有氮、磷、钾中的两种或两种以上的营养元素的
肥料。含有两种的称二元复合肥,含有三种的称三元复合肥料,主要产品有磷肥、磷
酸铵、磷酸二氢钾肥、钙镁磷钾肥、磷酸一铵、磷粉二铵、氮磷钾复合肥等。
5、微量元素肥。是指含有一种或多种植物生长所必需的,但需要量又极少的营养元素的肥料,
如硼肥、锰肥、锌肥、铜肥、钼肥等。6、其他肥。是指上述列举以外的其他化学肥料。
农药是指用于农林业防治病虫害、除草及调节植物生长的药剂。
二、农药包括农药原药和农药制剂。
1、杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂;
2、植物性农药、微生物农药、卫生用药、其他农药原药、制剂等等。