什么是农产品农药残留超标
那么是叫农药残留？农药残留是指农药施用后残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称；其残存的数量称为农药残留量。农药残留如果超过最大残留**，对人畜产生不良影响或通过食物链对生态系中的生物造成毒害，叫做农药残留毒性。在农产品中农药残留的法定最高允许浓度，则称之为农产品最高农药残留**。换而言之，也就是我们所说的农残标准(简称MRL),以每千克农产品中农药残留的毫克数表示。农产品农药残留与农药品种、施药时间、用药浓度、次数、数量等密切相关。近年来，由于农药工业的快速发展和农作物害虫抗药性的产生，加之农产品市场的日益开放，植物检疫不严，各类危险性病虫传播漫延，农药的施用量逐年不断攀高，农药残留已成为影响我州农产品质量和危害人体健康的突出问题，尤其是茶叶农残超标出口欧盟、俄罗斯、斯里南卡等受阻，损失极其惨重。
目前我国农产品质量安全认证有哪些
我国农产品质量安全认证有：
1、无公害农产品产地认证；
2、无公害农产品认证；
3、绿色食品认证；
4、有机食品认证。
农药质量问题都哪些部门负责
如果按照产品质量投诉，含量不足，以次充好可以找
质量技术监督局。
如果按照药害、隐含成分、登记不符等，
属于农业局
农业执法管。
如果按照假冒伪劣投诉，归工商局管。
如果是制假贩假，性质恶劣，数额巨大，危害严重的，也可以找公安局经侦部门。
农药的混合使用应注意哪些问题？
农药配制过程应注意以下几点：
（1）准确核定施药面积，根据农药标签推荐的农药使用剂量或植保技术人员的推荐，计算用药量和施药液量。
（2）在避风处操作，用专用称量器具准确量取农药。
（3）所有称量器具在使用后都要清洗，冲洗后的废液应在远离居所、水源和作物的地点妥善处理。用于量取农药的器皿不得作其他用途。
（4）在量取农药后，封闭原农药包装并将其安全贮存。农药在使用前应始终保存在其原包装中。
（5）配制药液应选择在远离水源、居所、畜牧栏场的处所进行。
（6）应现用现配，不宜久置；短时存放时，应密封并安排专人保管。
（7）应根据不同的施药方法和防治对象、果树种类和生长时期确定施药液量。
（8）应选择没有杂质的清水配制农药，不应用配制农药的器具直接取水。
（9）应根据农药剂型，按照农药标签推荐的方法配制农药。
（10）稀释应采用“二次法”进行操作：①用水稀释的农药：先用少量水将农药制剂稀释成“母液”，然后再将“母液”进一步稀释至所需要的浓度。②用固体载体稀释的农药：应先用少量稀释载体（细土、细沙、固体肥料等）将农药制剂均匀稀释成“母粉”，然后再进一步稀释至所需要的用量。
（11）配制现混现用的农药，应按照农药标签上的规定或在技术人员的指导下进行操作。