一年中几个月的番茄不是反季节番茄？
一般的从农历节气中立夏开始到霜降期间（阳历：立夏时间基本在4-5月份，霜降在10-11月份）的番茄基本都不算反季节番茄，一般阳历5-10月份成熟的番茄都基本都不算反季节番茄，一些高海拔地区除外
反季节的西红柿为什么不好呢 ？
1、大棚蔬菜积累了太多农药 反季节蔬菜以大棚菜为主，大棚中的温度和湿度较高，不利于农药降解，使它们大部分残留在蔬菜上。在体内长期积累微量农药，对人的肝肾容易造成损害，引起贫血、脱皮，甚至白血病。大棚菜光照不足，硝酸盐含量较高，轻则导致头晕、恶心，重则痉挛、昏迷，甚至死亡。长期食用这种被污染的蔬菜，会造成慢性或急性中毒。
2、运输时间长，营养损失多 反季节蔬菜经常是长途运输过来的，运输中会造成一定的营养损失。据营养学家测定，在运输过程中，3天之内，青蒜及葱会失去50%的胡萝卜素，绿豆将失去60%的维生素C。一些食物中天然的抗癌物质和酶在运输过程中也会被破坏。此外，路途中各种灰尘和燃料废气，以及短时间内冷热湿燥的气候变化都会影响蔬菜的营养成分。 就是这一条来自**部门的消息，引起了社会的普遍关注，也由此拉开了反季节蔬菜有害说的序幕。 反季节蔬菜，看看专家怎么说 农业专家说：“反季节蔬菜有害说”不准确 反季节蔬菜不全是大棚菜 反季节蔬菜生产可归纳为三大类型：1、利用山区立体气候资源，进行夏秋季反季节蔬菜生产；2、利用冬春温暖小气候进行冬季反季节蔬菜生产，例如海南等地区，因为有充足的光热资源，是发展冬种反季节蔬菜的适宜地区。3、利用保护性、半保护性设施进行反季节栽培，这才是我们所说的大棚菜。 高温更有利于化学物质的分解 对于“生长在大棚内的反季节蔬菜会因为温度和湿度较高，影响农药的降解，农药残留量较大。”这一说法并不准确。 专家指出：蔬菜是否被污染与其是否采用反季节种植方式无关，而是与农药、化肥施放合理还是过量等因素有关。因为不同种类农药分解条件不同，不能以“气温高”一概而论。在多数情况下，高温实际上更有利于化学物质的分解。此外，“硝酸盐含量高”也与光照无关，而是取决于氮肥是否施用过量、光照是否充足，与食品安全并没有关系。 营养价值及口感略逊一筹 关于大棚菜的营养及口感，专家介绍说：大棚菜受日照的时间和强度，不如在自然条件下生长的蔬菜。日照会影响蔬菜中糖分和维生素的合成，所以反季节蔬菜的糖和维生素的含量会比同类的时令蔬菜略低，这也是为什么大多数反季节蔬菜吃起来口感较淡的原因。 但这并不意味着反季节蔬菜的营养不如时令蔬菜，因为人体进食蔬菜，除了维生素，主要是着重于对所含纤维素和叶绿素等成分的吸收，至于糖分和维生素，可以通过别的食品加以补充。反季节蔬菜只要烹饪得当，大可放心食用。
反季水果一定会伤身体吗？
很多人认为反季水果是被激素和避孕药催熟的，吃了会有害健康，从营养角度说，反季水果的营养含量和口感远远不如应季水果，但是反季水果就一定会伤身体吗？
反季水果吃了有害健康？
很多人会说，反季水果都是用了很多农药之类的化学物，所以有毒、不能吃。其实，即使是应季的水果，在种植过程中也会使用农药，存在农药残留是正常的，而且“存在”并不等于“超标”或者“过量”，也就不能说明吃了反季节水果会对身体有损害。而且，一般水果只要是规范种植的，农药残留都不超标，正常食用不会对人体健康产生危害。
还有说法认为，反季水果需要用植物激素来“催生”，吃了会让人性早熟。其实不论是反季水果，还是应季水果，在现代种植过程中都会用到一定量的植物生长调节剂，也就是大家所说的植物激素。除此之外，所有的水果也都天然含有一定量的植物激素。不过，植物激素的效力一般都很低，而且，它们跟人体激素的分子结构和作用机理都不一样，并不会对人体产生不良影响，担心使人性早熟也只是杞人忧天。另外，植物激素有很强的自限性，正常种植过程农户也不会多加，不然会适得其反。
哪些反季节水果不能吃
1、香蕉
为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二**硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二**硫及其衍生物不仅对人的呼吸系统产生危害，还会引起脑、肝、脾、肾病变，甚至对生殖系统也有危害。
2、草莓
中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。这一类草莓必须慎食，如果食量较多，则会影响人的正常生长发育，如导致小孩早熟等。
3、菠萝
菠萝是夏季水果很好的选择，吃菠萝本来很多人就会过敏，如果吃的还是反季的菠萝，吃不好的话会有呕吐等现象，所以最好不要吃。菠萝吃不好就会过敏，伴随着的就是呕吐、腹泻、腹痛、皮肤痒等症状，所以要吃菠萝就要吃当季的。
现在的西红柿为什么不好吃了呢？
现在我们吃的几乎所有的蔬菜都是转基因的，其中西红柿据说在上个世纪九十年代就被美帝转基因了，这种西红柿不是为了好吃而是为存储和运输而改变的基因，所以这种西红柿吃起来比较硬，另外一个就是城市销售的蔬菜水果都是大棚种植，经过各种人工培育和激素增大处理，所以生长期短日晒风吹不足，造成某些鲜味素或者糖分不足，这样吃起来就不好吃了！
番茄晚疫病用什么药最好
番茄晚疫病，一般发生于叶、茎、果实及叶部，病斑大多先从叶尖或叶缘开始，初为水浸状褪绿斑，后渐扩大，在空气湿度大时病斑迅速扩大，可扩及叶的大半以至全叶，并可沿叶脉侵入到叶柄及茎部，形成褐色条斑。茎部皮层形成长短不一的褐色条斑，病斑在潮湿的环境下也长出稀疏的白色霜状霉。
可以用霜脲 · 锰锌，霜霉威，乙磷铝 · 锰锌，甲霜·锰锌 ，烯酰吗啉，霜霉 · 疫净，银法利(氟菌胺.双霉威)，普力克(霜霉威盐酸盐)等加叶面肥喷雾防治，间隔7天连续喷施一次。
番茄常用农药有哪些？
选择哪些药品，首先要针对作物发生的病虫害种类，选用对其防治效果优良的农药品种，同时还要注意所选农药对作物安全无k药害，或基本无i药害；对人v畜毒性小n或基本无o毒；对生态环境无w污染或基本无x污染的农药品种。例如防治蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇等害虫，可选用8%天a达阿维菌素、1%天o达啶虫脒、8。4%天s达高效氯氟氰菊酯、11%天p达毒死蜱、蚜虱速克、虫螨克、吡虫啉等药剂防治；或用敌敌畏熏蒸、用蚜虫净发烟弹熏烟防治。 防治螨类、飞r虱、木y虱、蚧壳虫等害虫可选用1%天n达阿维菌素、5%天h达啶虫脒、蚜虱速克、尼索朗、天c达阿维柴油乳剂、石硫合剂等药剂防治。 防治鳞翅目害虫，应选用23%天j达灭幼脲、40%天q达虫酰肼、7。4%天f达高效氯氟氰菊酯、6%天p达阿维菌素、70%天q达毒死蜱等药剂防治。防治疫病、霜霉病等病害，可选用天q达裕丰x、克露、普力p克、阿米西达、恶霉灵、杀毒矾、百菌清、大s生、乙p磷铝、瑞毒霉、克霜氰等药剂防治，或用克露发烟弹、百菌清发烟弹熏烟防治。 防治灰霉病、菌核病等，可选用天p达恶霉灵、速克灵、扑海因、阿米西达、爱苗乳油、万v霉灵等药剂防治，或用利得发烟弹熏烟防治。发生白粉病、锈病、叶霉等病害可用天r达裕丰c、粉锈宁、石硫合剂、福星、世高、阿米西达、爱苗乳油、粉必清等药剂防治，或用白粉清发烟弹熏烟防治。 防治枯萎病、根腐病、黄萎病、猝倒病、立枯病等土l传真菌性病害以4及d炭疽、褐斑、灰斑等病害，应选用恶霉灵、甲基托布津、脒鳞胺、敌克松、多菌灵等药剂防治。 防治细菌性角斑、穿孔4、缘枯、叶枯、青枯、溃疡、髓部坏死病等细菌性病害，可用天r达诺杀、春雷霉素、氟派酸、环丙沙星、氧氟沙星、多宁、多抗霉素、消菌灵、DT杀菌剂、克杀得、络氨铜等药剂防治。 防治病毒性病害，应选用天u达裕丰q、消菌灵、病毒A、菌毒清、植病灵等药剂防治。 基本上n都比2较常用，可以8选择一p下n。
2011-10-28 17:38:46