举例说明农药污染的危害性
首先，农药污染直接危害人的健康，比如吃了农药残留高的蔬菜、水果；
其次，农药污染间接危害人体健康，比如受农药污染的水，影响水中的浮游生物，这些浮游生物被鱼虾吃后，农药会积累，紧接着再被人食用，农药会二次积累，经过的积累越多，农药的效应就会放大，会使人畜中毒。
除了对人的危害意外，农药还会影响天敌的生存，从而使害虫更为猖獗。
我是卖水果的被查出有农药残留超标监管部门说要罚款
罚他吗啊，水果又不是你种的！
有相关法律法规的，你卖水果不承担责任：1、因为你没有检测农药残留的能力；2、你只是经营水果生意不涉及农药生产和经营。
他们最多收你的水果，他们执法部门应该往上追责，查找种植户——农药销售——农药生产企业这样查上去。
你找律师和相关法规咨询一下~希望你能维护自己的合法权益！
国家明令禁止销售使用的高毒、剧毒农药有哪五种？
一、禁止在农作物上使用的农药（23种）：
甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅。
二、部分农作物禁止使用的农药（19种）：
蔬菜、果树、茶叶、中草药材禁止使用如下农药：甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷
甘蓝禁止使用如下农药：氧乐果
甘蔗禁止使用如下农药：特丁硫磷
茶树禁止使用如下农药：三氯杀螨醇、氰戊菊酯
花生禁止使用如下农药：丁酰肼
至于你说的禁止销售的五种也就是常见的甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺
农药对人体的危害有哪些
农药主要由三条途径进入人体内：一是偶然大量接触，如误食；二是长期接触一定量的农药，如农药厂的工人和使用者（农民与有关技术人员）；三是日常生活接触环境和食品中的残留农药，后者是大量人群遭受农药污染的主要原因。环境中大量的残留农药可通过食物链经生物富集作用，最终进入人体。农药对人体的危害主要表现为三种形式：急性中毒、慢性危害和“三致”危害。
（1）急性中毒
农药经口、呼吸道或接触而大量进入人体内，在短时间内表现出的急性病理反应为急性中毒。急性中毒往往表现为急性发作异常症状并造成大量个体死亡，是最明显的农药危害。
（2）慢性危害
长期接触或食用含有农药的食品，可使农药在体内不断蓄积，对人体健康构成潜在威胁。有机氯农药已被欧共体禁用30年，而德国一所大学对法兰克福、慕尼黑等城市的262名儿童进行检查，其中17名新生儿体内每千克脂肪中聚氯联苯含量高达1.6毫克。
（3）致癌、致畸、致突变
国际癌症研究机构根据动物实验证明，18种广泛使用的农药具有明显的致癌性，还有16种显示潜在的致癌危险性。据估计，美国与农药有关的癌症患者数约占全国癌症患者总数的10%。越战期间，美军在越南喷洒了大量植物脱叶剂，致使不少接触过脱叶剂的美军士兵和越南平民得了癌症、遗传缺陷及其他疾病。
我国高毒农药都有哪些
农药有毒力和毒性之分 所谓高毒就是指农药的毒性 即农药对人和牲畜的毒害作用的程度 而毒力是指农药对病、虫、草等的杀伤力。
常见的高毒农药有：3911(又名甲拌磷、西梅脱)，苏化203(又名治螟灵、硫特普)，1605(又名对硫磷)，1059(又名内吸磷)，杀螟威，久效磷、磷胺、甲胺磷、异丙磷、三硫磷、**乐果、磷化锌、磷化铝、氰化物、呋喃丹、氟乙酰胺、砒霜、杀虫脒、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、五氯酚、二溴氯丙烷、401(又名乙基大蒜素)等。
国家明令禁止使用的农药(18种):六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅。在蔬菜、果树、茶叶、中药材上不得使用农药(19种):甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷。限制使用的农药(2种):三氯杀螨醇、氰戊菊酯。
高毒农药有哪些
3911(又名甲拌磷、西梅脱)，苏化203(又名治螟灵、硫特普)，1605(又名对硫磷)，1059(又名内吸磷)，杀螟威，久效磷、磷胺、甲胺磷、异丙磷、三硫磷、**乐果、磷化锌、磷化铝、氰化物、呋喃丹、氟乙酰胺、砒霜、杀虫脒、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、五氯酚、二溴氯丙烷、401(又名乙基大蒜素)等
什么农药最毒
当然是国家越早禁用的农药越毒，危害越大，越难降解。
六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅，甲胺磷，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺，苯线磷，地虫硫磷，甲基硫环磷，磷化钙，磷化镁，磷化锌，硫线磷，蝇du磷，治螟磷，特丁硫磷。另，氟虫腈（即瑞劲特，除卫生用、玉米等部分旱田种子包衣剂外一律禁用）。
以上是禁用的，全了，生产都不让了，当然也买不到，还有部分作物禁用的要不要？
食品法对违法使用剧毒高毒农药公安给予什么处罚
1. 违法使用剧毒高毒农药违反食品安全法第一百二十三条。2015年10月1日新实施的食品安全法中第一百二十三条中规定：违法使用剧毒、高毒农药的，除依照有关法律、法规规定给予处罚外，可以由公安机关依照第一款规定给予拘留五日以上十五日以下，如果情节不严重的话公安不予拘留也是有可能的。同时由县级以上人民**食品药品监督管理部门没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。国家明令禁止销售使用的高毒、剧毒农药包括：甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺五种。
2. 食品安全法中第一百二十三条原文如下：
违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民**食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留：
（一）用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，或者经营上述食品；
（二）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
（三）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营其制品；
（四）经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；
（五）生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；
（六）生产经营添加药品的食品。
明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民**食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处十万元以上二十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。
违法使用剧毒、高毒农药的，除依照有关法律、法规规定给予处罚外，可以由公安机关依照第一款规定给予拘留。
3. 新食品安全法自实施以来被称为史上最严食品安全法，我们从新法的内容中可以看出国家对食品安全问题的重视程度，以及我们现存问题的解决难度。所以应该严格按照国家法律法规标准进行食品的生产加工制作，营造一个良好的食品安全环境。