韩国的地理环境

韩国的地理环境

　　韩国
　　全称：大韩民国

　　国土：
　　大韩民国位于朝鲜半岛南部，面积约99400平方公里，东濒日本海，西与我国山东省隔黄海相望。地势比半岛北半部低，地形以丘陵和平原为主。主要河流有汉江，全长514公里。

　　我国是960万平方公里，国土面积将近是韩国的100倍。

　　城市：

　　——大佛

　　大佛市位于韩国的全罗南道，是西南地区最繁华的港口城市之一。距离首尔仁川国际机场4个小时的车程。

　　—-大邱

　　大邱地处朝鲜半岛东南部，首尔东南327公里处。大邱继承了古代新罗和伽耶的灿烂文化，是韩国东南的政治、经济、社会、艺术中枢，并是纤维、眼镜框架、遮阳伞、自行车、木工艺等轻工业发达的城市。化纤产品出口占世界的40％。大邱有27所大学，每年培养出4万多名的高技术人员。其周边建有龟尾电子基地、浦项钢铁基地、昌原机械基地、蔚山化学重工业基地。大邱的交通网遍通全国。

　　—-釜山

　　釜山市位于韩国东南角，是韩国第二大城市，也是韩国第一大港，人口约400万人。釜山以具有国际水平的海滨公园而自豪。近郊有古刹、温泉。釜山地区的旅游景点有：太宗台、海云台、梵鱼寺、龙头山公园、东莱温泉、釜谷温泉、闲丽海上国立公园、通度寺等。

　　1876年釜山做为国际港开业。早期就做文化交流的中心–釜山在1963年和庆尚南道分离升为**直辖市，后来发展成国内最大的国际交流港湾都市而且是我国经济的中枢都市。1995年随着市域的扩大和广泛的建立，为了发展成名副其实的世界港口都市该市**制定了截止到2010年的 SMART21”的城市长期发展目标，全体市民都为此而努力着。尤其是釜山的山、江，海等天然的观光资源丰富。釜山是信息，观光的居点，釜山是生产，物品的据点，已有的市中心是贸易，金融居集地。该城市正在以3大圈为中心而快速发展。

　　—-高阳
　　高阳市位于韩国就京畿道。

　　—-光州
　　人口：130.2万
　　位置：首尔以南270公里
　　面积：501.32平方公里

　　城市特征：韩国西南部重要都市；每两年一次的光州博览会；艺术的都市，丰富的文化遗产以及舒适的城市环境。

　　光州是韩国第5大城市，人口140万，位于韩半岛三角据点的西南圈中心城市。城市以浓厚的文化艺术气氛而闻名。其展示文化的光州艺术节已经为越来越多的人知晓和称道。每2年一次举行的“光州艺术节”，吸引国内外游客200万人次，发展成世界性的庆典。此外，泡菜与高架活结格斗节（韩国传统的一种拔河）等独特的文化活动不断展开。

　　著名旅游胜地有光州的象征无等山（海拔1187米）、中心寺、国立光州博物馆及市立民俗博物馆等。特产有春雪茶、无等山西瓜、JINDARI笔、陶器与螺钿工艺品等。

　　—-首尔

　　概况： 韩国首都，面积605.43平方公里,人口1060万。是韩国的政治、经济和文化的中心。 首尔有三角山、冠岳山、仁旺山、景福宫、德寿宫、昌德宫等名胜古迹和420余座寺庙。

　　历史： 根据考古学研究首尔的历史早在六千年前就已经开始渐渐萌芽了（韩国的四大新石器文化中心地之一）最初的政治势力有以汉江流域的辰国，马韩和初期的 百济国。百济国原是马韩的54个附属国之一，后来逐渐发展并征服了马韩，当时 即定都首尔。475年由于高句丽南下宣战，首尔不但成了两国交战的角斗场，最终竟成了高 句丽的占领地。六世纪初，首尔被新罗当作联合百济攻打高句丽，进而统一三国 的前进基地。统一了三国的新罗重编占领土地，首尔于757年归属韩阳郡。

　　进入高丽朝代，首尔尽管随着世事变迁屡次被易名，但始终拥有重要地位。朝鲜时代定都韩阳(1392)，改名汉城(1395)。

　　1905年国家主权被夺，汉城府被日侵略者改名为京城府。

　　1910年，改称的汉城府被降为与郡相同的级别，归属京畿道。

　　1943年 6月10日起使用区制，设置了七个区。同时，汉城不断扩大规模，到1941 年人口已达到97万。

　　1945年8月15日解放，汉城府重新起名为SEWOEL（音译）。

　　1946年升级为地方自治。

　　1948年定为首都，1949年升级为特别市。

　　1950年6，25战争时期汉城市政曾移到釜山，直至1953年停战后才灰复。

　　1962年，行政事务由内务部长正式移交给国务总理。

　　1963年1月1日将汉江以南一些地区划入汉城行政区域，为汉城江南，江北能够均衡发展大下良好的基础。扩大后，汉城的行政区域面积，1973年统计为605,30平方公里。进入70年代，汉城市大力发展汉江南部。86年的亚洲会议和88年汉城奥运会的成功举行，成为名副其实的世界先进都市。

　　1997汉城已成为25个行政区，总面积605,58平方公里，总人口约1100万的大型都市。并不断地为更加理想的城市而在努力。

　　—-江陵

　　江陵市位于韩国东海岸南部，距汉城237公里，23万人口，是一个文化教育中心。该市以保存完好的文化遗产而闻名，市内有许多韩国传统的竹木结构房屋，还许多知名作家、哲学家、外交官。凭借沿海城市的优美风光，每年夏天都会吸引数以千计的旅游者。

　　—-江原道

　　江原道位于韩国的东北方，主要是多山的山陵地带，被太白山分为岭东和岭西两大部分，还有南汉江和北汉江这两大海岸地带。正因为这种由山陵地带和海岸地带结合起来形成的独特美景，使这里成为全国最受欢迎的旅游胜地。

　　—-金海
　　金海市是交通运输枢纽，也是南部沿海的工业中心。

　　—-浦项

　　浦项市在庆尚北道东海岸，往东是东海，往西是永川市，往南是庆州市，北边是盈德郡和青松郡。总面积为1125.36平方公里，总人口达51万867人（95年12月31）有4镇10面25洞969里，市**所在地设在德水。市的西北地区是太白山脉的南端，海拔高，起伏大。水石峰、面峰山、自楚山、九岩山、东台山形成了北面境界，北面还有香道峰、虎鹤山、飞鹤山等高山耸立着。河：市**的形山江（把市**分成东西）西部分与从南向北流的五川汇合，流入永—湾形成了延—平原（冲积平草原）。海岸线弯度不大，偏向单调，但沿海岸海岸区经济发达。1949年，浦项镇升为市。1985年永一郡和浦项市联合成浦项市。交通（道路网）：浦项—江陵之间的东海高速公路通过市的东边。连接太白—浦项—蔚山的国道沿着市的西北东南方向，永川—浦项间的国道通过市**的东西方向。还有很多地方公路连接市内各地区、东海南部也开通，因此，交通非常方便。海上交通也很方便，浦项和九龙浦被利用作沿岸船航地。日出的故乡浦项以东海岸秀丽的山水为背景，处处留下了前辈的足迹，在这儿能够感觉到历史的呼吸，是个历史悠久的地方。这是一座世界有名的钢铁产业及实现21世纪尖端科技产业梦想的朝气蓬勃的城市。

　　—-清州

　　清州市位于韩国中部地区，距汉城128公里，属温带**性气候，四季分明，具有丰富的水土资源。清州市总面积153平方公里，人口58万。清州是忠庆北道的省会城市，是忠庆北道的政治经济、教育文化、旅游观光中心。

　　清州市是金属活字印刷诞生的千年古城，不仅山水美丽，而且重文明，讲礼仪，创始了韩国地方自治法规，自古以来是韩国的行政要地。

　　清州市水陆空交通十分发达。京釜、中部高速公路贯穿市郊，与清州密切关联的京釜高速电车、城市铁道、东西高速也将修建。由清州国际机场至首都圈仅需1个半小时，现已与中国的北京、上海、沈阳开通了国际定期航线，正在积极与中国的武汉、青岛、日本的大阪商议开通航线。随着清州国际机场的开通，清州产业基地向130个国家出口了电器、电子、纤维、陶瓷品、食品、化学、信息通讯等多种产品，倍受世界瞩目。

　　17万平方米的清州航空物流中心及周边126万平方米的中部综合货运站相继建成后，清州将成为国际、国内物流中心。 四通八达的交通物流网络使清州形成了优越的投资环境，是尖端产业的理想投资地。

　　随着韩国第四次国土综合计划的实施，清州升格为国家高新尖端技术信息区域，有望发展成产、学、研一体的高新技术产业基地和供应基地。以尖端产业为支撑点的清州市逐渐成为韩国中部地区经济的领头羊。交通发达、教育资源丰富、综合配套能力雄厚的优势为此提供了强有力的保证。清州将简化投资手续、建立健全行政财务一条龙服务制度，加快对大型企业的培养，为企业营造安全经营和强化出口竞争的环境。

　　清州市现有20所社会福利机构和众多文化娱乐休闲场所。清州市市立艺术团在清州艺术殿堂、综合竟技场等地为提高市民文化修养和增强市民凝聚力举办了各种丰富多彩的文化艺术活动。为使清州市民更加热爱自己的城市，与大自然和谐相处，市**制订了一系列稳妥的福利政策，积极改善休闲空间，加大对观光旅游资源的投入，加速了清州的现代化进程。

　　—-庆南

　　拥有3百万人口的庆南位于韩半岛东南侧、是韩国的造船、航空、重工业、机械及电子产业的摇篮。还以天赐的观光资源和丰富的文化遗产而闻名。

　　庆南两面相临太平洋、在新的21世纪环太平洋时代将会成为重要的产业基地。

　　庆南至韩国首都汉城、乘机需50分、坐汽车需4~5小时、邻接韩国第二大城市 – 釜山港。

　　还可以乘飞机去邻国日本、中国旅行。到日本的东京需1小时30分、到中国的北京需2小时30分。

　　—-庆尚北道

　　庆尚北道自古以来儒教传统浓厚，传统的风俗习惯、住宅和寺院等保存完好，自然旅游资源和历史文化遗迹相得益彰。

　　庆尚北道拥有代表新罗时其佛教文化的广州，代表朝鲜时期儒教文化的安东，拥有现代化工业基地的浦项，与**生活方式迥然不同的火山岛郁陵岛，有众多温泉和石灰岩洞穴的蔚珍等旅游圣地。此外，各地的古代寺院和周王山国立公园、佛影溪谷等自然景观都值得一游。

　　—–仁川

　　仁川是韩国第二大港口，世界重要港口之一，是近代韩国**发源地，也是韩国最大的沿海工业都市。

　　仁川位于首尔西部28公里，是韩国首都的海上门户。城市面积达958平方公里，是拥有256万人口的韩国第2大贸易港口城市，并作为东北亚的中心城市，为韩国走向世界起着要冲作用。

　　很早开始，仁川是中国的贸易港口，也以19世纪法国、德国、美国等国家的船舶们要求开港而中途停泊的地方闻名于世。它也是韩国钢铁，玻璃，家具以及汽车的产地之一。有着丰富的海上观光资源和天惠的港湾条件，成为轻工业城市且发展为临海工业城市，汽车、炼铁、家具、玻璃产业非常发达，且在金融和文化、通信、教研、交通等基础设施上也有实力。

　　仁川交通设施发达，拥有最尖端大型国际机场，2001年起航的仁川国际机场把世界的交通网集中在仁川，且与韩国的第2大机场金浦机场距离不过20公里，能方便地利用飞往国内各城市和世界主要城市的航班。船舶也与中国的4个城市开通了航路。

　　—-水原

　　水原位于韩国中心地带，汉城以南20公里处。建于18世纪朝鲜时代复兴时期。正朝大王为了实现孝心和改革理想而计划并修建的水原，保存了具有科学价值的世界文化遗产“华城”，是一座由城墙环绕的城市，又是三星电子等尖端产业的枢纽城市，是韩国科学化农业生产的中心地区，是交通网四通八达的交通要塞。

　　旅游景点：
　　【釜山】 东莱温泉 梵鱼寺 釜谷温泉 海云台 龙头山公园 太宗台 通度寺 闲丽海上国立公园

　　【光州】 多岛海海上国家公园 国立光州博物馆 华严寺 乐安邑城民俗村 松广寺 无等山 智异山国家公园

　　【汉城】 爱宝乐园 奥林匹克公园 大韩生命63大厦 国立剧场 韩国之家 景福宫 乐天世界 明洞天主教堂 南山公园 宗庙

　　【济州岛】 独立岩 佛塔寺五层石塔 汉拿山国家公园 翰林公园 龙头岩 三姓穴 天地渊瀑布 天帝渊瀑布 万丈窟 西归浦 挟才窟，双龙窟

　　【庆州】 佛国寺 古坟公园 国立庆州博物馆 石窟庵 雁鸭池 瞻星台

　　还有其它关于韩国的这里基本上全了
　　http://baike.baidu.com/view/3299.html

农药残留在土壤怎么样去除

土壤中残留农药的去除，可根据土壤残留农药的化学组成、土壤的饱和程度和土壤特性、作物类型及其栽培技术等因素而采取相应的技术措施。生产实践中常采用如下措施：
（1）埋入活性炭，降低磺乐灵或伏草隆在土壤中的活性。
（2）接种某些微生物，促进草乃敌、麦草畏和草灭平等除草剂在土壤中的分解。
（3）施用农药降解菌，降解土壤中残留的农药。
（4）施入大量有机肥、植物残茬、垃圾堆肥和绿肥，减轻残留农药的毒性。
（5）利用化学添加剂，改变农药的吸附、吸收、迁移、淋溶、挥发、扩散和降解，以减少农药在土壤中的残留和积累。
（6）选种耐药作物或改种经济作物，可防止毒性强的残留农药进入食物链。
（7）耕翻将植物残茬翻入土壤，使土壤变松、通气，增强水分渗透，促进农药降解。
（8）通过灌溉控制土壤湿度，可为微生物降解农药创造最佳的水气条件。洗除作物根系表面上的除草剂，从而保证其正常生长。

韩国果蔬贵，又常吃泡面，为什么没影响他们的容貌和健康？

韩国果蔬贵有经常吃泡面之所以没有影响他们的面容和健康，是因为他们在吃泡面的同时也是会吃些水果和蔬菜的，所以他们的健康和面容是不会因为吃泡面受到影响的，而且长期这方面对于容貌和健康没有太大的影响的。

谁有日本针对食品和农产品的“肯定列表制度”中文稿的，麻烦发一份，谢谢！

　　肯定列表出台的背景
　　日本已登记或已设定残留标准的农兽药（350种）远少于世界上使用的农兽药数（700多种），而按照日方现行规定，对于没有制定**标准的农兽药，即使发现某种食品中含有该物质，也允许其在日本销售。由于日本大部分农产品依靠进口（60％左右），对于进口食品中可能含有的这部分农兽药的监管，目前尚处于失控状态。另一方面，近年来频频出现的进口农产品农兽药超标事件以及日本国内发现的未登记农药的违法使用问题使消费者陷入对食品安全性的极度不信任状态。为了扭转这种局面，日本专门成立了食品安全委员会，以加强和协调相关机构对食品安全的管理。同时，农林水产省修改了农药取缔法，加强对未登记农药的取缔和处罚。健康、劳动与福利部（MHLW）修订了食品卫生法，并根据修订案，开始对食品中农业化学品残留物引入所谓的“肯定列表系统”（PositveListSystem）。

　　日本拟实施“肯定列表”制度并执行新的农兽药残留**标准提请各方高度关注
　　日本厚生劳动省于2005 年6月 21日，通过WTO正式向我国通报了农业化学品“肯定类表 ”制度及为实施该制度而制定的“残留**新标准”最终草案。
　　2003 年5月，日本根据食品卫生法修正案，开始对食品中农业化学 品残留物引入“肯定列表” 制度，即禁止含有未设定最大残留**标准的农业化学品且其含量超 过统一标准的食品的流通，该制度拟于2006 年5月实施。为制定该制度，日本厚生省采取了三项措施 ：1）尽可能多地制订食品中农药化学品临时最大残留**标准( MRLs)；2）确定统一 标准水平；3）确定豁免物质名单。
　　日本“肯定列表”制度从根本上改变了日本农业化学品的管理体制，并且其制定的统一标准非常严格，为0.01ppm ，而农业化学品最大残留**标准草案涉及农业化学品达700余种，农产品200 余种，**标准30000 余条，与日本现行规定有很大差别。
　　目前，日本该通报草案正处于评议期内，评议截止期为2005 年8月 25日。国家质检总局等部门已经行动起来，积极采取应对措施，对日本残留**新标准进行研究和评议。提请国内相关行业协会、出口企业及早关注，积极提出评议意见，并做好应对准备。

　　肯定列表系统的法律依据
　　食品卫生法修订版第11条第三段：“任何食品，只要含有“农药取缔法”中规定的农药活性原料，或含有“确保饲料安全及品质改善法律”中规定的饲料添加剂，或含有“药事法”中规定的兽药（包括由活性成分发生化学变化而产生的物质，但不包括经日本厚生劳动省确定不会对身体健康造成负面影响的任何物质（豁免物质）），并且其含量超过了日本厚生劳动省在听取药事和食品安全委员会的意见后确定的不会对身体健康产生负面影响的水平（默认水平，即一律标准），就不得生产、进口、加工、使用、制备、销售或者为销售而存储，但食品中已建立最高残留**标准（MRLs）的化学物质除外”。

　　肯定列表系统及其执行措施内容

　　1.1肯定列表系统内涵及其执行措施概要
　　在食品中引入农业化学品残留物肯定列表系统，即禁止含有未制定最大残留**标准（MRLs）且含量超过一定水平（一律标准）的农用化学品的食品销售。该系统将在《食品卫生法》修正案发布（2003年5月30日）后三年内（2006年5月29日）生效。
　　为实施肯定列表系统，健康、劳动与福利部将在2006年5月之前采取如下三项措施：

　　根据《食品卫生法》修正案第11款第3段的规定，制订一律标准，在该标准水平下不太可能对人体健康产生不利影响（一律标准）。
　　根据《食品卫生法》修正案第11款第3段的规定，指定不会对人体健康造成不利影响的物质（豁免物质）。
　　iii、根据《食品卫生法》修正案第11款第1段的规定，制订食品中临时最大允许残留**标准（MRLs）。
　　健康、劳动与福利部于2003年10月公布了“临时最大残留**标准”第一次草案，在2004年8月公布了“临时最大残留**标准”第二次草案、“统一**标准”草案以及“豁免物质”草案。在广泛征求国内外意见的基础上，2005年6月21日，日本正式向各WTO成员通报了“临时最大残留**标准”、“统一**标准”以及“豁免物质”最终草案。

　　1.2临时最大残留**标准的制定程序及最终草案
　　1.2.1制定临时最大残留**标准的背景
　　在肯定列表制度生效以后，日本将禁止含有未制定最大残留**标准的超过一定水平的农用化学品的食品的流通。然而，根据日本食品卫生法制定的农用化学品的现有最大残留**标准还不能充分地覆盖国际食品法典标准（Codex Standard）和农用化学品国内登记许可标准（WHL标准），这将妨碍肯定列表制度的顺利实施。因此，日本参照国际食品法典标准，对于食品中还未制定最大残留**标准的农用化学品残留物，制定临时最大残留**标准（MRLs），但临时最大残留**标准并不覆盖所有物质（如豁免物质）。
　　1.2.2制定临时最大残留**标准的一般通则
　　i、抗生素与合成抗菌剂
　　抗生素与合成抗菌药的现行标准应当保持不变，食品不得含有抗生素，肉类、禽类、蛋类、鱼类和贝类不得含有合成抗菌药。
　　ii、不能确定ADIs值的农用化学品
　　由于致癌性或其他原因不能确定ADI值时，按照目前一直使用的方式，暂行MRLs设定为“不得检出（ND）”。
　　对于不能通过国际机构确定ADIs值的物质，暂行MRLs应为“不得检出（ND）”。
　　此外，对于国际机构确定的ADIs值低于0.03g/kg/d的农用化学品（克伦特罗、氟美松、乙酸去甲雄三烯醇酮），或已经确定“不得检出（ND）”的农用化学品，“不得检出”适用于所有农作物、动物或水生产品。
　　不得检出物质的分析方法和检测水平（LOD）将在官方公报上公布。
　　iii、确定了现行和暂行MRLs的农用化学品
　　对于确定了现行和暂行MRLs的农用化学品等，残留物含量不得超过特定食品类别所规定的限值。对MRL执行情况的判断应以MRLs列表中的化合物为基础，但在暂行MRLs列表的脚注中明确指出需要控制的代谢物除外。
　　iv、食品中固有的物质
　　对于环境和天然食品中固有的被定义为农用化学品的物质，对MRL执行情况的判断应当以固有含量为基础。
　　v、加工食品标准的确定
　　只有当加工后食品具有国际食品法典MRLs时，才设定加工食品的暂行MRLs。
　　vi、加工食品的管理
　　原则上，如果是利用符合MRLs的材料进行生产或加工的但没有设定暂行MRLs的加工食品是可以配送销售。
　　vii、与食品添加剂规章的一致性
　　对于符合食品添加剂规定的农用化学品等，将不再设定暂行MRLs。
　　viii、执行的判断
　　当对MRLs的执行情况进行判断时，试验值将比要求的多计算一位数，在四舍五入得到最接近的数，将得到的值与相应的标准限值进行对比。
　　1.2.3制定临时最大残留**标准需要考虑的因素
　　i、同类食品中个体农作物标准之间的一致性。在同类食品的农作物之中，个体限值应当相互协调，如粮谷和十字花科蔬菜。对于组内MRLs相互协调的情况表示为“6-1型”。
　　ii、以相同形式代谢物残留的物质的管理
　　当化学品具有不同的活性成分但是以同一种代谢或分解的物质的形式残留在食品中时，应当针对代谢或分解的物质制定这些化学品的暂行最大残留限值。同样，当化学品具有不同的活性组分但是这些化学品可以测定的物质是完全相同的时，应当制定测定的目标物质的暂行最大残留限值。当代谢物之间具有相关性时，这些物质最大残留限值MRLs相互协调的情形表示为“6-2型“。
　　iii、当兽药的最大残留限值（MRLs）是针对同类动物中的某些组织或器官如肌肉和脂肪等时，可以使用为该动物种类所制定的最大残留限值（MRLs）的最低的最大残留限值（MRL）做为由于以下原因还没有制定最大残留限值（MRLs）的组织与器官的暂行最大残留限值（MRLs）；a.已授权该兽药使用于该动物种类，但在一些组织或器官中发现了残留物，则残留物可能或多或少地存在于其他组织或器官中；b.在美国等国家，残留物的监测是针对目标器官进行的，并未对动物中的所有器官制定最大残留限值（MRLs）。该类兽药表示为“6-3型”。
　　iv、由于在一律标准（0.01ppm）水平下进行分析比较难，所以使用相应于分析方法测定限值的水平作为暂行最大残留限值（MRLs）。它们表示为“6-4型”。
　　v、对于针对某些农作物制定了低于一律标准（0.01ppm）的最大残留限值（MRLs）的农用化学品，使用制定的最大残留限值（MRLs）中最低值作为暂行最大残留限值（MRL）。它们表示为“6-5型”。
　　vii、对于基于农业与渔业部等所提交的农作物残留物的试验结果制定了最大残留限值（MRLs）的，或在“6-3型”中所考虑的可能含有残留物的组织或器官的物质表示为“6-6型”。
　　1.2.4制定临时最大残留**标准需要考虑的其他因素
　　i、国外标准的采用
　　a.当多个国家具有最大残留限值（MRLs）时，使用平均值作为暂行最大残留限值（MRL）。
　　b.对于国外使用LODs作为最大残留限值（MRLs）的物质，被认定是有毒有害物质控制法所定义的特殊毒性物质，将不再制定暂行最大残留限值（MRLs）。
　　c、由于在美国为了应对害虫的暴发而应急使用农用化学品时要求得到环保局基于风险评价的批准，因此对于具有已经制定的并获得批准的最大残留限值（MRLs）的物质，应结合考虑已经制定的最大残留限值（MRLs）来制定暂行最大残留限值（MRLs）。
　　ii、有效值
　　按照联合国粮农组织（FAO）指南，有效值应当是除国际食品法典标准以外的一位数字。对于已经提出的标准高于100ppm的，有效值应为两位数字。
　　iii、对于矿泉水，由于在国际食品法典标准中对于矿泉水已经使用了世界卫生组织的饮用水指南，暂行最大残留限值（MRLs）的制定应当以指南中指定的标准为基础。在判断加工食品中残留农用化学品暂行最大残留限值（MRLs）的执行情况中，对生产食品的水中残留农用化学品的分析应当考虑指南中指定的标准。
　　iv、在日本，茶的浸取方法分为两种，一种是使用热水，一种是使用有机溶液。在使用热水浸取时，参照标准中所使用的同一方法将适用于所提出的暂行最大残留限值（MRL），并应在列表中注明。
　　v、对于食品卫生法中定义为食品添加剂的杀真菌剂，食品卫生法的添加剂使用标准中的最大残留限值（MRLs）将作为暂行最大残留限值（MRLs），已经制定了最大残留限值（MRLs）的除外。
　　vi、当登记为农用化学品的抗生素最为农用化学品使用时，应当按照农药取缔法进行登记时的数据制定使用标准等。并应按照食品卫生法规定的“不得检出”的标准对其进行使用。为了保证对农用化学品的控制，应当按照农用化学品登记时所使用的LODs（检测限值）制定特定值的最大残留限值（MRLs）。
　　vii、仅有现行最大残留限值（MRLs）的农用化学品（未提出暂行最大残留限值（MRLs）的农用化学品）等将列于附件中。
　　1.2.5制定临时最大残留**标准的程序（决策树）

　　制定临时MRLs时，考虑了以下标准：i、国际食品法典MRLs；ii、农药取缔法规定的国内登记许可标准（WHL标准）（对于兽药，为药事法授权制定的定量（LOQ）或测定限值，对于饲料添加剂，为饲料质量改进和安全保证法指定的限值）；iii、基于农药残留物FAO/WHO联合会议（JMPR）与食品添加剂FAO/WHO联合专家委员会（JECFA）所要求的科学的毒性评价的外国（美国、加拿大、欧盟、澳大利亚、新西兰）的MRLs。

　　临时最大残留**标准的决策如下：

　　i、由于日本是世界贸易组织（WTO）成员国家，如果适用，将采用国际食品法典标准；

　　ii、如果没有国际食品法典标准的物质，将采用日本制定的标准（农药取缔法规定的国内登记许可标准）；

　　iii、对于既没有国际食品法典标准又没有国内标准的物质，将采用国外标准；

　　iv、对于国内产品遇到采用CAC标准，以及进口产品遇到采用日本标准的情况时，将根据农药的生产、销售和使用的条件，必要时采用各自的国内和外国标准。更准确地说，对于柚子、柠檬、菠萝、小麦、大豆等，这些在农林省的网页上被指定为低自足率的产品，必要时采用外国标准。因为玉米也被确认为同样的情况，也将采用同样的措施。

　　临时最大**标准的类型：

　　1-1．有Codex标准和WHL，使用Codex标准。
　　1-2．有Codex标准和WHL，使用WHL。
　　1-3．有Codex标准和WHL，使用基于农作物残留物试验的标准。

　　2．使用Codex标准。

　　3-1．有WHL和一种或多种国外标准，使用WHL。

　　3-2．有WHL和一种或多种国外标准，使用国外标准。

　　4．使用WHL。

　　5．使用国外标准。

　　6-1．保持食品类别内的一致性。

　　6-2．保持代谢物与相关物质之间的最大残留限值（MRLs）一致性。

　　6-3．使用组织或器官的最大残留限值（MRLs）作为参考，而不是相同种类的相关组织或器官的最大残留限值（MRLs）。

　　6-4．对于日本地方**执行监测的分析方法检出限高于一律标准0.01ppm的化合物，所使用相应于分析方法测定限值的水平作为暂行最大残留限值（MRLs）。

　　6-5．由于一些农作物制定了低于一律标准（0.01ppm）的最大残留限值（MRLs），所以使用制定的最大残留限值（MRLs）中最低值作为暂行最大残留限值（MRL）。

　　6-6．其他（如基于试验结果的情形，在应用6-3型时所要考虑的预期含有残留物的组织或器官）。

　　1.2.6临时最大残留**标准最终草案

　　常规

　　瓶装水

　　加工食品

　　1.3肯定列表系统中一律标准
　　一律标准即日本**确定的对身体健康不会产生负面影响的限值。一律标准以1.5μg/人/天的毒理学阈值作为计算基准，确定的**值为0.01ppm。该标准将应用于含有肯定列表系统中未制定最大残留**标准的农业化学品（“农药取缔法”中规定的农药活性原料、“确保饲料安全及品质改善法律”中规定的饲料添加剂及“药事法”中规定的兽药，但不包括日本厚生劳动省指定的豁免物质）的食品。未制定最大残留**标准包括两种情况：i.在任何农作物中均未制订MRLs最大残留**；ii.尽管已对某些农作物制订了MRLs，但没有针对所讨论的农作物制定残留**。

　　其他国家或地区一律标准制定情况

　　国家或地区 一律标准
　　加拿大 0.1ppm(正在修订中)
　　新西兰 0.1ppm
　　德国 0.01ppm
　　美国 无统一限值，但在实际中使用0.01ppm和0.1ppm之间的标准。
　　欧盟 0.01ppm，(EC)396/2005

　　对于日本地方**执行监测的分析方法检出限高于0.01ppm的化合物，将采用LOD分析方法。

　　1.4肯定列表系统豁免物质的确定原则及最终草案

　　1.4.1豁免物质的确定原则
　　豁免物质是指那些在一定残留量水平下不会对人体健康造成不利影响的农业化学品。这包括那些来源于母体化合物但发生了化学变化所产生的化合物。
　　在指定豁免物质时，健康、劳动与福利部主要考虑如下因素：日本的评估、FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会（JECFA）和JMPR（FAO/WHO杀虫剂残留联合专家委员会）评估、基于《农药取缔法》的评估、以及其他国家和地区（澳大利亚、美国）的评估（相当于JECFA采用的科学评估）。豁免物质包括以下三类物质：

　　i、根据《食品安全基本法》第11款规定不需要对可摄入量进行风险评估的化学品；

　　ii、在《农药取缔法》指定的农业化学品；

　　iii、（除上述情况外）其他不会对人体健康造成不利影响的物质。

　　1.4.2豁免物质最终草案内容
　　豁免物质最终草案包括以下几类物质：

　　i、根据《食品安全基本法》第11款规定不需要对可摄入量进行风险评估的化学品——虾青素；

　　ii、指定的杀虫剂——碳酸氢钠；

　　iii、指定的食品——香菇菌丝体萃取物、绿藻萃取物、乳酸和尿素；

　　iv、食品添加剂和其他化学品（农业化学品）——氯、油酸盐、钙、硅、硅藻土、胆碱、山梨酸、铁、石蜡、羟丙基淀粉、丙稀、机油、卵磷脂、蜡；

　　v、维生素饲料添加剂——抗坏血酸维生素、纤维糖、钙化醇、胡萝卜素、coparamin、维生素B1、维生素E、烟酸、泛酸、维生素H、维生素B6、核黄素、维生素A、维生素B；

　　vi、氨基酸饲料添加剂——天门冬醯胺酸、丙胺酸、精氨酸、氨基乙酸、谷氨酸盐、丝氨酸、酪氨酸、缬氨酸、组氨酸、蛋氨酸、亮氨酸

　　vii、矿物质饲料添加剂——锌、钙、seren、硒、铁、铜、钡、镁、碘；

　　viii、其他饲料添加剂——铵， β-胡萝卜素

　　ix、其他杀虫剂和兽药——铜、硫、杜鹃红素、矿物油、印度楝树油、肉桂酰胺、钾、铁、布舍瑞林、利尿磺胺、蛇麻素、普鲁卡因。

　　1.5未制定临时**标准但目前有**标准的农兽药

　　日本**标准第二草案统计

　　项目
　　涉及药品(个)
　　条数

　　化学品统计

　　农药（题头Pesticide） 466 28917
　　兽药（题头VeterinaryDrug） 202 2941
　　饲料添加剂（题头FeedAdditive） 2 28
　　参考标准统计

　　REF： 92（农药45，兽药47） 668
　　REF：ADD（作为食品添加剂使用的标准） 2 15
　　REF：CODEX标准 135（农药122，兽药13） 2936
　　REF：FC（国外标准） 506（农药365，兽药240，添加剂1） 9874
　　REF：LSF(饲料安全法LOD) 7 33
　　REF：MRL(现行标准) 202（农药177，兽药25） 7323
　　REF：PAL(药事法LOD) 49（农药1，兽药48） 357
　　REF：PAL/WHL 178（农药126，兽药50，添加剂2） 5967
　　REF：WHL(保留标准) 101 4909
　　**标准统计

　　ND(不得检出) 5 91
　　**等于或低于0.01ppm 173（农药119，兽药54） 1361
　　**高于0.01ppm 643（农药457，兽药184，添加剂2） 30630
　　一律标准

　　一律标准 8（农药4，兽药4） 53
　　总计 670 32082

大白菜有农药残留吗

像一些农作物的话肯定都会打一些农药，所以有残留也是很正常的，如果有残留的话，可以放在水里面浸泡一下，放一些盐水或者是放在锅里面过一下水，这样都有助于去除农药的残留。

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园林参和野山参有什么区别?

野山参和园参有什么区别
一、芦：极大多数的山参均是圆芦，因年龄越久，上部芦碗逐渐消失，而形成圆柱状，因而称为圆芦，芦体节紧，上部四面密生天然长成的芦碗（珠结），碗的过缘扎楞，形如马牙，因名马牙芦，很少有生长竹芦和线芦，人工栽植的圆参多数无圆芦，大部是在芦的一面或两面生碗的亦少。
二、芋：山参之芋多为枣核形，顺生上垂，不向上伸，如生两枝以上者则互生，圆参的边芋多是上粗下细，状如参腿，不向下垂，而向上或旁伸。
三、体：山参之体多菱角状的短横体，即是顺长体亦多为上粗下细之灵体。但笨体极少。园参多顺长体，有短横体者亦显呆笨。
四、纹：册参之纹细而且深，尤在肩部更显密紧，而多呈螺旋状，园参纹一般疏而且浅，（多年老种参）则全多生粗横纹，但其纹多断而不续。
五、皮：山参皮而结，光而不粗，园参外皮粗松而嫩，池底的参的外皮更显粗糙。
六、腿：山参之腿仅生1-2条，三条者很少，其腿上粗下细，比较均匀，圆参生腿较多或粗或细，上下粗细不均匀，两腿并生一处，且大长腿或短粗腿。
七、山参之须有明显的小疙瘩、俗称”珍珠顶”，是山参特征之一，并因生长年久，纤维紧柔不易折断，口嚼如麻不易碎断，园参之须短而嫩脆，多丛生如刷帚状，年久老参亦生有疙瘩，但不明显。总之野山人参，因其自然生长于山岭，每枝形重不同，因而鉴别方法难定标准，根根以上七点逐一参考，才能加以鉴定，野山人参和园参鉴别歌诀细芦下圆上马牙，锦纹深顺序不杂，体似菱角两枝腿，须特珍珠小疙瘩，皮细结实光不糙，参芋顺生下垂扎，参质纤维难折断，咀嚼不碎乱如麻，园参鉴别歌园参芦碗两面生，垂须上粗向旁伸，体形长顺显呆笨，纹理断续线不深，外皮粗糙松而嫩，须短而脆无珍珠。西参质地坚实重，断面明显菊花心，朝鲜参芦二批头，断面坚实色棕红，伪充人参四种简介多年以来所发现的以假充真的人参四种骗人非浅，为了辨别真伪实际情况误伤人特分析如下供作参考：
一华山人参手指形，久服青光眼致生。
二土参木芦无疗效，化验实际无成份。
三准参顶陷无横纹，口尝味与薯干同。

朝鲜的粮食为什么不能自给自足，还要他国援

跟地理条件气候有关吧。不适合大规模种植。而国防开支大，兵员多。所以需他国支援。