白菜烂面条是如何制作的？
白菜烂面条的做法：
材料：挂面10克，白菜叶30克。
制作方法：
1. 白菜叶洗净，切碎末。
2. 挂面掰碎，放进锅里，加适量清水，等煮软后转小火，再加入
白菜碎末一起稍煮后即可。
烂白菜为什么不能吃？
白菜的食用期，自10月份到翌年3月份，长达半年的时间，它 解决了北方人民的冬季缺菜问题，且营养丰富，深受广大人民的
但由于贮存不当，如气温低时由于没有注意保温，等到外界气 温升高，则先冻后再解冻，造成白菜的腐烂。稍稍腐烂的白菜常常
被人们剔去烂掉部分后再食用，认为做馅或烹调无大妨碍，但希望 大家要注意还是不要食用这样的烂白菜。
冬天白菜如何放置不烂
用保鲜袋装起来，把里面的空气挤出去，放冰箱里您若没有菜窖，冬天用食品塑料袋也可以贮存大白菜，如果室温较低，用食品袋从大白菜的根部套上去，然后把上口扎上，如果温度在摄氏零度以上，可以食品袋套白菜，别扎口，根朝下摆在地上即可。可存放在地窖里，因温度较低，易保存晾晒后再储存，
