玉米秸、豆秸、红薯秧、花生秧的营养价值各是多少？
玉米秸、豆秸、红薯秧和花生秧是我国养兔最主要的粗饲料。它们的营养价值因为品种、季节、保存时间和保存条件等的不同有很大的差异。表14中列出了它们的主要营养含量。
表14 四种主要粗饲料的主要营养含量（%）
综合几项营养指标，花生秧和红薯秧的营养价值高，玉米秸和豆秸的营养价值较低。但玉米秸的数量最大，在农村养兔，其原料基本不用花钱。在使用过程中，应将玉米秸的下面部分去掉，留下带有叶片的上部。玉米秸粉膨松，制作颗粒饲料时不容易压实。因此，其用量不易过大（控制在20%以内），与其他粗饲料配合使用；豆秸营养价值虽然较低，但在北方大豆产区（尤其是东北地区）的数量很大，容易保存，质量较稳定，成为家兔的主要粗饲料之一；红薯秧的营养价值较高，有一定的甜味，适口性好。但是，其最大的缺点是每年的红薯收获季节也是秋雨季节，红薯秧含水率高，不容易干燥，遇雨水后很容易发霉变质。
使用时，应引起高度重视；花生秧是最理想的粗饲料之一，蛋白、能量、矿物质都较高，粗纤维含量适中，以其为粗饲料配合日粮，很容易达到全价。也就是说，它与其他饲料容易配合。在生产中，应注意两点：一是花生的收获季节也是多雨季节，防止遭到雨水而发霉；二是花生秧营养与其丰富的叶片有关，因此，在干燥和保存的过程中，尽量减少叶片的损失；三是在我国北方地区，为了使花生提前播种，采用地膜覆盖。这样，收获的花生秧带有一些塑料薄膜。在粉碎时，应将塑料薄膜拣出去，以防造成不良后果。红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素b族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。 红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素b12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。 绿豆结果时不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆粥也有类似功效。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒（醉酒）或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。 花豆长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效。 花生，又名长生果、落花生。 每100克干花生米中含蛋白质26克，相当于250克瘦猪肉的蛋白质含量；脂肪40克，是相同数量瘦肉的1．4倍。此外，花生中还含有丰富的纤维素、维生素类、氨基酸以及少量的磷脂、嘌呤、生物碱、三萜皂甙和矿物质等。由于花生的营养极其丰富，所以它具有较突出的食疗保健作用。常食花生可促进脑细胞发育、增强记忆力、提高智力、防止过早衰老。 同时，花生中含有脂溶性维生素ｅ，溶于花生油脂中，能维持有机体的正常生理功能和胚胎发育，延长细胞寿命，有利于生育、长寿，所以花生被称作“健脑长寿食品”。 近代医学研究发现，花生米外层的红衣具有良好的止血作用，对血友病、血小板减少性紫癜等疾病有明显疗效，对慢性支气管炎也有一定疗效。所以吃花生米应连同红衣一起吃。 中医学认为，花生米煮熟性平，炒熟性温，具有和胃、润肺、化痰、补气、生乳、滑肠之功，经常食用可治营养不良、咳嗽痰多、产后缺乳等症，对慢性肾炎、腹水、声音嘶哑等病也有辅助治疗作用。 薏仁1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。 2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。 3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的 疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。 莲子，其味清香，营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62％，蛋白质含量高达16．6％，是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药，以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品，药用时去皮、心，故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠，体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。 莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。 莲子居住的“房子”叫莲房，又叫莲蓬壳，能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。 还有一种“石莲子”，又称甜石莲，是莲子老于莲房后，堕入淤泥，经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等
玉米毛毛有什么作用？
苞米是一种即经济发展又性价比高的食材，平常能够作为正餐来服用，吃起来口味十分的好。苞米除开供大伙儿服用的一部分有营养成分之外，平常我们常常丢弃的苞米小毛毛对身体还可以具有有益的功效，苞米小毛毛还能够看病呢！大伙儿不必不敢相信，下边就来告知大伙儿苞米小毛毛究竟能冶疗什么病。
1．有利排尿功效
玉米须水煎剂5g/kg、10g/kg灌胃，熊持续上升保持清醒家兔给药后第1、2钟头的排尿，且高使用量组功效强，功效比***弱但长久。水提取液1，5mg/kg静脉注射，4min后家兔出现第1次有利排尿功效，13～15min后出现极强的第2次有利排尿功效。用氢**纳中合，再用膀光膜分析，其有利排尿功效不会改变，表明其有利排尿成份并不是所含碳酸盐。
2．降血压功效
玉米须水浸液、酒精浸水液、酒精浸液和煎剂，静注于麻醉犬、猫和兔都是有降血压功效。因其煎剂给麻醉犬静注（0.05～0.2g/kg）或灌目（2g/kg），使血压各自减少30%-73%和53%，历经2～5h和5～10h修复。玉米须开水透析液（1.37～22mg/kg）给一切正常麻醉犬静注时，造成使用量依赖感降血压功效，15min见效，保持80Min，另外伴显著心跳减少。
3．利胆功效
玉米须有明显提升胆液代谢和推动胆液代谢的功效，能使胆液内有机化合物和渣质降低，黏稠度、比例和总胆红素成分减少。人内服玉米须中药制剂后15—30Min出现胆襄反射收拢，胆液择出提升。此功效比镁盐慢，但比较长久，且不伴随胃肠功能提升和水样便。
4．降血脂功效
玉米须的发醇中药制剂对家兔有显著的降血脂功效；水煎剂7，5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃，持续7d，对四氧嘧啶引发的小白鼠糖尿病有明显的医治功效，对葡萄糖、肾上腺激素造成的小白鼠高血糖也是有显著的降血脂功效。但展现显著的量效关联，但对一切正常小白鼠血压无显著影响。提醒玉米须可能有双肌类降糖药物的功效。
5．别的功效
玉米须水放剂15g/kg、30g/kg，灌胃7d，能显著降低高胆固醇尿症小白鼠的血细胞胆固醇成分。玉米须含维生素B12，对维生素B12欠缺引发凝血阻碍有医治功效。