巧洗瓜果的方法是什么？
食用前，先将瓜果在盐水中浸泡20 ~30分钟，去除 瓜果表皮上残存的农药或寄生虫卵；同时,盐水也有一定 的杀菌作用。巧洗蘑菇洗蘑菇时,可在水中先放少许食盐拌勻，浸泡一会再 洗,就极易把黏附的泥沙洗掉。
瓜果消毒的窍门是什么？
瓜果消毒的窍门是：(1) 开水烫泡。把准备生吃的水果（荸荠、苹果、梨、李等）洗净后，在 沸水中烫泡半分钟左右，可杀死大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和姜片虫卵。此法宜在临吃前进行。(2) 盐水消毒。葡萄、草莓、樱桃、杨梅等水果，用清水洗净后，置盐水 中浸10分钟左右，取出再用凉开水冲洗。(3) 高锰酸钾液浸洗。以1%〜2%的高锰酸钾液（显淡红色）浸泡5〜10 分钟，可杀死瓜果上的伤寒杆菌、痢疾杆菌及金黄色葡萄球菌等，取出后再用凉 开水冲洗干净。(4) 漂白粉液消毒。以2%的漂白粉液浸泡5分钟，用以杀死水果上的一般 肠道杆菌，然后凉开水去氯味。(5) 对乳酸消毒。将80%的乳酸液用凉开水兑成30%的乳酸溶液，瓜果放 入浸泡5〜6分钟，取出后用凉开水冲洗，但注意乳酸溶液不可用金属器具盛装，以免腐蚀。
坏了的水果里有什么霉菌?
没有固定的霉菌的，霉菌的种类很多的，一般常见的就是土曲霉，黑曲霉，金黄色葡萄球菌等孕妇不需要吃大量水果啊 每天一个就够了
菜酸了变坏了是酵母菌吗？
腐败的剩菜中存在着多种微生物。
导致剩菜酸败的东西，除了酵母菌外，还有霉菌，特别是白霉菌。
剩菜中的毒素，主要来源于霉菌，而不是酵母菌。
钱多了才可以干别的所以就容易变坏但我相信还是有良心的多