绿叶素的作用
绿色植物是利用空气中的二**碳、阳光、泥土中的水份及矿物质来为自己制造食物，整个过程名为“光合作用”，而所需的阳光则被叶子内的绿色元素吸收，这一种绿色元素就是叶绿素。
立新世纪叶绿素是采自紫花苜蓿Alfalfa这种植物。Alfalfa在阿拉伯的意思是指“食物之父”，因为紫花苜蓿具有最好的康复功效，它的根深入地底下，能摄取**各种矿物质，如：钙、铁、镁等。
一匙= 1公斤蔬菜的营养
紫花苜蓿含有丰富的叶绿素，是普通蔬菜含量的4倍，一匙的叶绿素粉等于一公斤的蔬菜营养，可想而知，它是天然纯正的丰富营养，对于改善人体的健康会有很大的帮助。
远离皱纹，帮助抗老！
此外，紫花苜蓿内的叶绿素含有丰富的抗**剂（Antioxidants）,而这抗**剂经已证明能有效的解除自由基。所谓的自由基，其实就是体内的一种活跃的化合物，她会破坏身体的蛋白质、脂肪及脱氧核糖核酸（DNA），因此影响细胞的正常运作，进而产生反常或异行细胞，引发各种疾病，也可说是开始衰老的迹象。
而在这种抗**剂（Antioxidants Nutrients）里面，则含有：
★ 锌（Zinc） —锌配合维他命A，可以防止癌症和心脏病的发生
★ 硒(Selenium) —保护及活化人体细胞
★ 维他命E —抗衰老、润肤及补脑
★ 维他命C —促进头脑的敏捷性，并具有防癌的作用。
★ 维他命A —可以保护心脏及加强其功能
其他成份还包括：蛋白质、生物素、叶酸、泛酸等，而矿物质则含有钙、钴、铬、磷、矽、钾、锰、镁、铁等。叶绿素的作用 叶绿素的作用，对我们人类来说，是非常重要的，不可缺少的。 （1）造血作用：叶绿素中富含微量元素铁，是天然的造血原料，没有叶绿素，就不能源源不断地制造血液，人体就会发生贫血。 （2）提供维生素：叶绿素中含有大量的维生素c与无机盐，，是人体生命活动中不可缺少的物质，还可以保持体液的弱碱性，有利于健康。 （3）维持酶的活性：叶绿素在酶的制造、维持其活性上有重要作用。叶绿素与酶的结合，就是生命的延续过程。 （4）解毒作用：叶绿素是最好的天然解毒剂，能预防感染，防止炎症的扩散，还有止痛功能。只要多喝点含叶绿素的蔬菜汁，就能使口腔、鼻腔、身体散发出的口臭、汗味、尿味、粪便味等异味消失。 （5）抗病强身：叶绿素在改善体质，祛病强身方面也有很多作用。如能增强机体的耐受力；还有抗衰老、抗癌、防止基因突变等功能，是人体健康的卫士。 研究证明，叶绿素是植物中特有的一种成分，其他生物体不含有叶绿素。因此，其他生物体如动物是无法自身合成足够的能量，供给自体消耗和利用，只能从大自然中摄取，而植物就可以自供能量。 叶绿素是不可多得的营养物质，人们只要每天能吃上300～400克的深绿色蔬菜和水果，叶绿素是不会缺乏的。
叶绿素起什么作用
光合作用叶绿素是植物进行光合作用的主要色素，光合作用是通过合成一些有机化合物将光能转变为化学能的过程。叶绿素实际上存在于所有能营造光合作用的生物体，包括绿色植物、原核的蓝绿藻（蓝菌）和真核的藻类。叶绿素从光中吸收能量，然后能量被用来将二**碳转变为碳水化合物。造血 帮助解除体内杀虫剂与药物残渣 养颜美肤